南北方怎么过元宵节 体验一下不同文化的差异

|2018-02-23 15:07:21

       春节过后又到了热闹的元宵节了,但是最近网络上又因为南北方文化的差异起了争吵,南方人和北方人都认为自己的庆祝方式才是最传统的元宵节庆祝的方法。今天小编就告诉大家南北方怎么过元宵节,一起来看看吧!


 

  元宵节,又叫上元节、元夕、灯夕、正月十五,既是一个独立的节日,也是中国年的组成部分。如果说过年是一场精彩不断、高潮迭起的大型歌舞演唱会,那么元宵节就是它的压轴节目,有着观灯彩、猜灯谜、放烟花、闹社火、吃元宵、走百病、拜紫姑、碾蝗虫、祭蚕神、听香、送灯、偷菜等一系列丰富多彩的习俗活动。

 

  地图上的秦岭——淮河一线把中国分成了南北两部分,正如娱乐界中的南有周立波、北听郭德纲,不同的地理位置、气候环境和人文历史造就了南北方文化差异的同时,也形成了各具特色的元宵节饮食习惯与文化,所以每年元宵节的时候人们为了尝试一下和自己生来不同的元宵节,不少的北方人都是会去南方体验一下不一样的节日氛围,南方人也同样会去北方。

 

  俗话说:“正月十五闹元宵。”一个“闹”字恰当地点明了元宵节的狂欢性质。元宵节又称为小正月、元夕或灯节,如果说过年是一场精彩不断、高潮迭起的大型歌舞演唱会,那么元宵节就是它的压轴节目。元宵节是月圆之夜,各地都有相应的庆祝活动。在这个团团圆圆的日子里,祝福节日快乐的同时,顺便问一句:节日将至,你吃的是汤圆还是元宵?

 

  南方吃元宵北方吃糖塠,用糯米做皮儿,用豆沙做馅儿,团成小圆球,下锅煮熟,时称“汤团”、“沙团”、“浮圆”、“浮圆子”、“乳糖圆子”、“澄沙团子”,这就是南方人吃的元宵。而糖塠是用面粉和红糖加工的小吃,做法也很简单,将面粉和红糖拌匀,加水和成很稠的面团,然后搓成长条,掐成小段,搓成一个个小圆球,入油锅炸熟,用竹签子串起来,即成糖塠,从外观上看,它很像今天的糖葫芦。