不吃主食能减肥吗 为你揭开真相

|2018-07-06 18:58:15

  不吃主食能减肥吗?很多的减肥者为了减肥而不吃主食,认为这样能获得更好的减肥效果。这是真的吗?下面小编就给大家详细介绍一下,一起来了解一下吧!
 

 

  那么不吃主食能减肥吗?

 

  不吃主食,却因为肚子饿,吃了许多零食,殊不知很多零食的热量高于主食的热量,如100克的饼干的热量为433.00大卡,而100克米饭的热量为346.00大卡,反而容易长胖,而且零食除了给身体提供热量外,不能给身体提供必需的营养物质,人的身体健康得不到保证,时间久了,对人伤害就会累积,身体就会不适,甚至生病。

 

  不吃主食还对身体有其他的危害。

 

  (1)不吃主食,短时间内确实能瘦。但时间一长,身体就会通过消耗肌肉来产生能量。肌肉量一少,人体消耗热量的能力也会越来越弱,基础代谢率越来越慢,变成喝凉水都胖的易胖体质。

 

  (2)容易过量摄入高脂肪和高胆固醇食物。

 

  (3)体重容易反弹,甚至越减越肥。

 

  (4)长期缺乏主食可能造成失忆,美国一项最新医学研究指出,女性如果不摄取碳水化合物食品,还可能造成失忆。

 

  美国塔弗兹大学的调查发现,不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性,出现记忆与认知能力受损。负责这项研究的心理系教授泰勒指出,这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量,但脑细胞无法贮存葡萄糖,需要透过血液持续供应,碳水化合物食品摄取不足,可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少,因此,对学习、记忆及思考力造成伤害。
 

 

  (5)容易衰老,人体摄入碳水化合物太少还会引发“酮症”。症状:皮肤变差、头发脱落、萎靡不振、贫血、闭经、卵巢萎缩、过快衰老……

 

  三分练七分吃,说法并没有错,不正确的方式我们要摒弃,主食要吃,要讲究方法。

 

  怎么吃主食有利于减肥?

 

  吃够量

 

  建议人们按照中国居民膳食宝塔,保证每天摄入谷类和薯类食物250克~400克,运动量大的人可适当增加(糖友另当别论)。

 

  要多样

 

  我们常吃的精米精面会在加工过程中损失大量营养素,特别是B族维生素和矿物质。因此,膳食中应注意粗细搭配,常吃粗粮和全谷类食物。主食的特点在于淀粉多、脂肪少、含钠少,比较清淡,如果配上丰富的菜肴,恰好能为人体提供均衡的营养。
 

 

  重搭配

 

  不同种类主食的合理搭配,可以提高其营养价值。比如谷类蛋白质中赖氨酸含量低,而豆类蛋白质中富含赖氨酸,但蛋氨酸含量低,将两者结合食用,可以互补,大大提高营养利用。

 

  越低升糖指数的食物,越能持久提供能量,成为脂肪的可能性越小,让您在摄入了较少的能量的情况下还能保持不饿!所以,想要吃饱,还能够尽可能的保证能量不会爆表,可以选用一些升糖指数较低的主食!

来源:潮粉

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